今日は茶道教室のお稽古の日でした。 雨のためか本日は生徒さんがすくなかったように思います。 今日は落ち着いてお稽古にのぞめたように思います。 茶道教室に通い始めて1年が経ちました。 まだまだお点前は間違えてばかりではありますが、すこしずつではあ…

昨日はあまりものの団子粉でみたらし団子を作りました。 娘からのリクエストのエビグラタン。残り物のかぼちゃものせる。 リンゴケーキ。砂糖はきび砂糖。そしてバターは使わず菜種油で。 朝ごはんにも良さそうです。

朝から娘の遠足のためのお弁当作りをしました。 梅干しのおにぎり、タコウィンナー、デザートにいちごは欲しい！とのことでした。 リクエストにこたえて作りましたよ。 プラスチックフリーにしたいとは思いますが、子育て世代にとって100均のプラケースは便…

毎年GWの時期は、実家山形では山菜の時期でもあります。 山菜好きな孫のために、父が雨の中山菜をとってきたとのこと。 とれたての山菜を送ってくれました。 右側の長いのもタラの芽ですよ。 立派なこごみ～ 早速天ぷらにしていただきましたよ＾＾ 山の恵み…

GWは家族でのお出かけはほとんどが近場の公園。 一年前の写真も見たら、そんな感じで過ごしていたなあ。 昨年はもう夏が来たのか？というくらいこの時期はすでに暑かったようで、子供達がお風呂で水遊びをした写真が出てきました。 私も家で料理して楽しむこ…