週末朝ごはん。子供達、そして夫も大好きなホットケーキ。生クリーム。冷やしが足りずゆるくなっちゃった。 料理っていいですね。愛情をこめて作ると、家族が笑顔になってくれる。喜んでくれる。 私は主婦になってからずっと料理は手抜きばかりだったな、な…

先週末に行った根津美術館。晴天の空に緑が映える。美しい日本の庭園。 私たち家族は数年前にカリフォルニアに2年ほど住んでいたのだが、 そのせいであろうか、 帰国してからというもの、 日本の昔からあるもの、伝統的なものを見て 美しいと感じるようにな…

コロナになってからブログを始める人が増えた、と今日NHKの番組で言っていた。 私もブログ始めたいな～と思っているひとりだからなんとなくわかる。 家で過ごす時間が増え、本を読んだり、料理したり、編み物をしたり、今まで以上に外とかかわる活動ではなく…

主婦になって早10年。そろそろ料理のほうもアップデートしなければならないと思い、先月から月１で通い始めた料理教室。 この日はパエリアと肉バルです。 お肉はミートボールのトマトソースかけ。そして豚肉の塊肉のハニーロースト。 これは家で作れたら家族…